からたくブログ

大学卒業後、大阪で5年半サラリーマン(通信業)をした後にアフリカ(ナミビア)で1年間ボランティアをしました。2008年12月に日本に帰ってきたら、(希望する)就職先が無く、2009年5月から1年間、難関資格(?)と言われている「不動産鑑定士」の資格取得(2010年度合格)を目指しながら不動産についての知識を取得し、資格には残念ながら縁がなく、その後、不動産業界に携わるために2010年8月中旬から約10ヶ月間調布市の不動産屋で働きノウハウを得て、現在は、長野県伊那市にて不動産業(自営業)に携わっています。
不動産投資家になるべく、(いちおう)東京都内(八王子市)に区分所有の築18年(購入時)のワンルームの激安マンション(駅から徒歩13分)を現金で2009年5月に購入、2009年7月に競売で長野県伊那市に戸建のボロ物件を購入。現在、両物件を賃貸中。今後、拡大を視野に入れながら、家業ともども邁進していきたいと思っています。

鶏肉、豚肉

Tsumebで朝をむかえ、朝食をご馳走になった。
味噌汁。
とても美味しかった。
よく食べているインスタントの物とは一味違う。
昼は、グルートフォンテインにはないファーストフード店へ。
ハングリーライオンと言う店。
フライドチキンが美味しい。
言わば、ケンタッキーみたいな店である。
その区画は、人が混みあっていた。
ナミビア人も好きみたいだ。
チキンを二つも食べてしまった。
その後、グルートフォンテインに戻った。
夕食は、Tsumebで聞いてきた豚肉の料理方法を実践。
この国は、豚のスライスとかあまり無く、ステーキ状の物がメイン。
それを一口サイズに切って茹でる。
後は、たれを用意する。
にんにくのすりおろし、しょうがのすりおろし、ゴマオイル、醤油、酢少々を混ぜる。
結構、においも良い。
そのたれを上からかけて、出来上がり。
ご飯が、すすむ。
ちょっと、ゴマオイルを入れすぎた点以外は、最高の出来だった。
また作ろうと思う。
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