値下げしても・・・
以前、兄が八王子に来たときに、かつ屋さんに行きました。
JR八王子駅からすぐの所にあります。
場所的に、昔からやっている老舗なのでしょうか。
以前、行ったときは美味しくなくて残念だった。
想像するに、昔は主人が作っていたのだが、今は見よう見まねで子供か奥さんが作っている感じ。
で、その前を通るたびに、かつ定食の値段が下がっていく。
以前は千円を越えていたのが、800円になり、ちょっと前は600円だった。
今日見たら、500円になっていた。
安くすれば良いというものでもなく、かつだったら、逆に、美味しければ高くても客が入るだろう…に。
Comments