近くにオープンしたコンビニ
近くにコンビニがオープンした。
おとといのことだ。
今日、寄ってみた。
雨が降る中、23時頃かな。
棚には、大量のおにぎり、弁当、パン。
雨だったのか、売れ残っている。
しかも、廃棄用に除けているのが、買い物かご6つくらいある。
新規オープンだから、大量にディスプレーしたのか。
そして店員も、まだまだ、おぼつかない様子。
思わず、パンを二つ買ってしまった。
手際が悪く、お釣りをくれても、まだ袋に入れる様子はない。
おとといのことだ。
今日、寄ってみた。
雨が降る中、23時頃かな。
棚には、大量のおにぎり、弁当、パン。
雨だったのか、売れ残っている。
しかも、廃棄用に除けているのが、買い物かご6つくらいある。
新規オープンだから、大量にディスプレーしたのか。
そして店員も、まだまだ、おぼつかない様子。
思わず、パンを二つ買ってしまった。
手際が悪く、お釣りをくれても、まだ袋に入れる様子はない。
Comments
そういうことですね。
廃棄前提で仕入れをするのですね。
そうすると、値引して売りたいというセブンイレ○ンのフランチャイズのオーナーの気持ちも分かりますね…。
ちなみに、私がよく行く新宿にあるコンビには、夕方になると品薄になっています。
きっと、商品の回転効率が良い(廃棄率が少ない)のだと思います。
店長は一番どんくさくて、、、新人店長なのかな。
俺としては、コンビニ経験値は他のどんなキャリアよりも長いので、いろいろ目についてしまいます。
ちなみに、お弁当関係、余る程度に大量に仕入れないと、見栄えが悪くて、絶対儲からないらしいですよ。
食料は捨てる程度がちょうどいい、と。
贅沢な世の中です。